Onze kaart
Voorgerechten
Broodios de Bakkerdios
Maïsbrood met peper- of kruidenboter.
€ 4,50
Tortillachips con Salsa
Mandje vol knapperige tortillachips met pittige tacosaus.
€ 4,75
Nachos
Tortillachips, gegratineerd met kaas, quacamole en zure room.
€ 8,95
Quacamole
Romige avocadodip met knapperige tortillachips.
€ 5,25
Chorizo de Carnicero
Portie gegrilde chorizoworstjes met een pittig sausje.
€ 10,75
Mazorca de Maïs
Warme maïskolf met zure room en kaas.
€ 5,95
Ensalada con Pollo
Salade met huisgerookte kip, noten en paprikadressing.
€ 10,75
Sopa de Nopales
Romige, licht pikante cactussoep met geraspte kaas.
€ 5,25
Sopa de frijol
Een Mexicaanse bonensoep met tortilliachips en créme fraiche.
€ 5,25
Pedacitos de pollo
Licht pittige kipkluifjes
€ 10,75
Tostada con Tuna
Gevulde maistortillia met verse tonijn, quacemole en jalapeno-mayonaise
€ 12,75
Salmon ahumado
Huisgerookte zalm met salade en een yoghurt-dille mayonaise
€ 10,75
Vleesgerechten
Bife Ancho con Hueso
Gegrilde T-bone steak, geserveerd met kruidenboter.
€ 29,95
Carne Boracho
Gebakken ossenhaaspuntjes, geflambeerd met tequila, geserveerd met peperboter.
€ 29,95
Entrecote
Gegrilde entrecote, geserveerd met chimichurri.
€ 28,95
Combination Asada
Een grillgerecht met kip, ossenhaaspuntjes en spareribs.
€ 27,95
Chili con Carne
Mexicaanse bonenschotel met gehakt maïsbrood.
€ 18,95
Pollo Rojo Asado
Vers gegrilde kip met knoflook en zeezout.
€ 22,95
Costilar Asado
Gegrilde spareribs, met huisgemaakte barbequesaus.
€ 22,95
Biftec silver bullit
Gegrilde haasbiefstuk geserveerd met peperboter.
€ 34,95
Black Angus hamburger xxl
Gegrilde hamburger ( 200gr. ) op een maisbol met cheddar cheese.
€ 18,95
Picanha steak
Gegrilde steak met knoflookjus.
€ 27,95
Bavette steak
Malse steak met chimichurri.
€ 27,95
Tomahawk steak
Een Rib-eye aan het bot van ongeveer 1kg (800gram vlees). Voor 2 personen of voor de grote eters onder ons alleen. Geserveerd met chimichurri.
€ 57,50
Visgerechten
Black tiger gamba’s
Hele gambas’s van de grill met knoflooksaus.
€ 23,95
Atun con Salsa Roja
Tonijnsteak van de grill met tapenade.
€ 23,95
Al onze gerechten worden geserveerd met salade en een bijpassend garnituur.
Mexicaanse gerechten
Mexicaanse Solo
Een enkel tortillagerecht (nr. 28 t/m 36), geserveerd
met bonen, rijst, tomaat, uitjes, quacamole, zure room
en salade.
met bonen, rijst, tomaat, uitjes, quacamole, zure room
en salade.
€ 17,95
Mexicaanse Combo
Keuze uit twee van onderstaande gerechten (nr. 28 t/m 36),
geserveerd met bonen, rijst, tomaat, uitjes, quacamole,
zure room en salade.
geserveerd met bonen, rijst, tomaat, uitjes, quacamole,
zure room en salade.
€ 19,95
Taco con Carne
Dubbelgevouwen, krokante maïstortilla, gevuld met gehakt
en kaas.
en kaas.
€ -
Taco con Pollo
Dubbelgevouwen, krokante maïstortilla, gevuld met kip en kaas.
€ -
Quesedilla
Dubbelgevouwen, krokante maïstortilla, gevuld met groente en
kaas.
kaas.
€ -
Enchilada con Carne
Lichtkrokante maïstortillarol, gevuld met gehakt en kaas.
€ -
Enchilada con Pollo
Lichtkrokante maïstortillarol, gevuld met kip en kaas.
€ -
Enchilada Blanca
Lichtkrokante maïstortillarol, gevuld met groente en kaas.
€ -
Flauta con Carne
Zachtere tarwemeeltortillarol, gevuld met gehakt en kaas.
€ -
Flauta con Pollo
Zachtere tarwemeeltortillarol, gevuld met kip en kaas.
€ -
Flauta Blanca
Zachtere tarwemeeltortillarol, gevuld met groente en kaas.
€ -
Nachos Toluco
Ovenschotel met tortillachips, bedekt met kaas, zure room,
quacamole, tomaat en uitjes. Naar keuze geserveerd met
gehakt, kip of groente.
quacamole, tomaat en uitjes. Naar keuze geserveerd met
gehakt, kip of groente.
€ 18,95
Buritto
Grote tarwemeeltortillarol met rijst, bonen, zure room,
quacamole, tomaat, uitjes en salade. Naar keuze geserveerd
met gehakt, kip of groente.
quacamole, tomaat, uitjes en salade. Naar keuze geserveerd
met gehakt, kip of groente.
€ 19,95
Estofado
Stoofschotel van rundvlees en bonen, milde pepers, verse
groenten, geserveerd met rijst en salade.
groenten, geserveerd met rijst en salade.
€ 22,95
Kindergerechten
Platos Principal para los Niños
The Long Cowboy / frikandel
Chicken Junior / Kipnuggets
Texas Ribs / Spareribjes
Pollo Rojo / Verse gegrilde kip
Cowhunter / Hamburger
Chicken Junior / Kipnuggets
Texas Ribs / Spareribjes
Pollo Rojo / Verse gegrilde kip
Cowhunter / Hamburger
Flauta met kip
€ 10,95
Nagerechten
Helado de pera con browny
Peren sorbetijs met een browny en notencrumble
€ 8,75
Helado Poco Mucho
Vanilleijs en pistacheijs met chocoladesaus en slagroom.
€ 6,75
Panna cotta de chocolate blanco
Huisgemaakte panna cotta van witte chocolade met een frambozensaus
€ 8,75
Helado Nino
Kinderijsje met vanilleijs en slagroom.
€ 4,75
Cheesecake Isla Terschelling
Huisgemaakte cheesecake met vanilleijs en slagroom.
€ 8,75
Helado de Raspanos
Vanilleijs met cranberry’s en slagroom.
€ 7,45
Cafe de Helado
IJskoffie (koffie, vanilleijs, kahlua en slagroom).
€ 7,15
Cafe El Leon
Koffie met slagroom, een huisgemaakte brownie en een eilander bonbon.
€ 8,75
Cafe Diablo
Koffie met gembersiroop en slagroom.
€ 5,50
Cafe Tex-Mex
Koffie met bruine rum, Kahlua en slagroom.
€ 7,90
Cafe Indjun Joe
Koffie met tequila, Gran Marnier en slagroom.
€ 7.90
Carajillo Especial
Koffie met Veterano (Spaanse brandy) en slagroom.
€ 7,90
Irish Coffee
Koffie met Ierse whiskey en slagroom.
€ 7.90
Cafe Talk of the Town
Koffie met Limoncello, Licor 43 en slagroom.
€ 7,90
Degustacion de licores
Een proeverij van terschellinger likeuren (cranberry, sinaasappel, chocolade en noten honing).
€ 8,95
